الجزر:
نعلم أنه يقوي البصر لكن هنا فوائد أخرى مثل أنه يقطع البلغم وينفع الام الصدر والمعدة والسعال والكبد والاستسقاء ويفتت الحصى كما أنه يقوي جنسيا ويدر البول ويزيل اليرقان ووجع الظهر وينقي الصوت ويفيد السعال اذا طبخته مع العود الهندي والقرنفل والدار الصيني والزنجبيل و جوزه الطيب ويفييد اوجاع الساقين لكنه بطئ الهضم لا يصلح لمن كان عنده استسقى كما انه يعالج العصبية وسوء الخلق واضطراب الرؤية والاعياء ويمنح الجسم البوتاسيوم وايضا يقال انه يعالج لين العظام للاطفال
هناك وصفة للتحضيرها :
تمزج كمية من العصير على 8 اضافها من مسحوق الفحم ويترك مدة يوم كامل للتخمر قبل الاستعمال ثم يوضع على القروح.
والجزر اذا طبخته في الماء والملح على نار هادئة افاد الاسهال.
الخيار :
عصير الخيار يفيد العطش ويزيد الذكاء كما ان اكله يدر البول ويفتت الحصى وهو يسكن الصداع ويفيد الام المفاصل والنقرس اما بذوره فتفيد السعال وحرقان البول وامراض الصدر والالتهاب واذا استعمل الخيار لبخة يعالج القوباء والجرب وخشونة الجلد وانتفاخ الجفون واحتقان الوجه وعصيره يقي الرأس من الحشرات كما انه يعالج السمنة لانه يسد الجوع ويملا المعدة ولكنه قد يضر المصابين بامراض الكبد او عسر الهضم.
سفرجل :
يقال انه يذهب الوسواس والكسل والخفقان وضعف الكبد واليرقان ويحبس الدم والاسهال واكله على الجوع قابض وعلى الشبع مسهل واذا ضمدت به الاورام حللها كما انه يسكن العطش والسكر وحرقان البول ويطيب رائحة العرق ويعالج الجروح والسعال وقد يضر الرئة ويصلحه الينسون.
فجل:
ينقي الاخلاط اللزجة بالماء والصدر والمعدة ويهضم الطعام ويخرج الرياح مع تليين خفيف ويبرئ السعال مسلوقا كما ان مائه يفتح السدد وعصارة أغصانه تفتت الحصى ويصلح برد الكبد ويزيل البهق طلاء واكله يحسن الالوان وينبت الشعر المتناتر ويحلل اوجاع المفاصل والنقرس
فوائد الخضار
4/
5
Oleh
mohammed
